Knuspriger Snack: Diese Kartoffelhälften aus dem Ofen sind ein Internethit!

Posted by Carina Ofengerichte Rezepte
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Zutaten

 

  • Kartoffeln
  • zerlassene Butter
  • geriebener Parmesan
  • Salz
  • Knoblauchgranulat oder frischer Knoblauch
  • Würzmischung für Ofenkartoffeln

 

 

Zubereitung

 

  1. Kartoffeln waschen und halbieren.
  2. Zerlassene Butter auf ein Backblech geben. Parmesan darüber reiben, mit Knoblauch, Salz und Pfeffer/Gewürzen bestreuen.
  3. Die Kartoffelhälften mit dem Schnitt nach Unten aufs Blech legen und in den vorgeheizten Ofen schieben. Sie werden ca. 30 Minuten bei 200 °C gebacken. Es hängt jedoch von der Größe der Kartoffeln ab.
  4. Nach dem Backen 5 Minuten ruhen lassen und danach servieren. Wenn man sie sofort vom Blech nimmt, bleibt die Käseschicht eventuell aufm Blech.
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